Csípős pirított tészta zöldségekkel

Ingredients

• 10 g Garlic
• 3 g Ginger root
• 30 g Red onion
• 30 g Onion
• 30 g Bell pepper (mixed colours)
• 30 g Chinese Cabbage
• 30 g Zucchini
• 30 g Carrot
• 6 g Paprika paste
• 7 g White sugar
• 7 g Beef powder, Knorr
• 2 g Black pepper, ground
• 25 ml Soy sauce
• 5 ml Sesame oil
• 130 g Chinese noodles, Vimixa
• 5 g Chili paste, Wasabi

Method

1. A zöldségeket wokra vágjuk.
2. Egy forró wokba olajon lepirítjuk a feltétet, majd hozzáadjuk az összes többi zöldséget.
3. Amíg az alapanyagok pirulnak, kimérjük a fűszereket egy wokkos kanálba, hozzáadjuk a tojásos tésztát, majd átforgatjuk.