Pad kee mao rákkal

Ingredients

• 20 ml Sunflower oil
• 50 g Onion
• 50 g Red bell pepper
• 50 g Green bell pepper
• 20 ml Pad thai sauce
• 10 g Oyster sauce
• 10 ml Fish sauce
• 10 g White sugar
• 5 g Basil, dried
• 1 g Black pepper, ground
• 2 g Kaffir lime leaf
• 2 g Red chili pepper
• 100 g Crab meat, king
• 200 g Chinese noodles, Vimixa

Method

1. A zöldségeket wokra vágjuk.
2. Egy forró wokba olajon lepirítjuk a feltétet, majd hozzáadjuk az összes többi zöldséget.
3. Amíg az alapanyagok pirulnak, kimérjük a fűszereket egy wokkos kanálba, hozzáadjuk a tojásos tésztát, majd átforgatjuk.