Mogyorós pirított tészta zöldségekkel

Ingredients

• 100 g Chicken breast, boned, skinned
• 15 g Onion
• 15 g Red onion
• 10 g Hazelnuts, toasted
• 10 g Bell pepper (mixed colours)
• 10 g Zucchini
• 10 g Carrot
• 15 g Chinese Cabbage
• 3 g Bean sprouts
• 3 g Spring onion
• 7 g White sugar
• 7 g Beef powder, Knorr
• 0.1 g Black pepper, ground
• 25 ml Soy sauce
• 10 g Garlic
• 5 ml Sesame oil
• 15 ml Sunflower oil
• 130 g Chinese noodles, Vimixa

Method

1. A zöldségeket wokra vágjuk.
2. Egy forró wokban olajon lepirítjuk a feltétet, majd hozzáadjuk az összes többi zöldséget.
3. Amíg megpirulnak a zöldségek kimérjük a fűszereket egy wokkos kanálba, jól összeforgatjuk velük, majd hozzáadjuk a tojásos tésztát, és átpároljuk.