Bazsalikomos pirított udon tészta zöldségekkel

Ingredients

• 100 g Udon noodles, dry, EDEN
• 10 g Garlic
• 10 g Orange bell pepper
• 10 g Red bell pepper
• 10 g Yellow bell pepper
• 10 g Green bell pepper
• 15 g Onion
• 15 ml Sunflower oil
• 2 g Basil, fresh
• 15 ml Fish sauce
• 1 g Black pepper, ground
• 3 g Curry powder

Method

1. A zöldségeket felvágjuk.
2. Egy felforrosított wokban lepirítjuk a feltétet, majd hozzáadjuk a zöldségeket.
3. Amíg a alapanyagok pirulnak, kimérjük a fűszereket egy wokkos kanálba, és hozzáadjuk az udon tésztát, és jól összeforgatjuk.
4. FONTOS: A feltétnek és a zöldségeknek együtt kell pirulniuk.