Mandukuk-Tésztabatyu leves

Ingredients

• 120 g Gyoza, Wasabi
• 400 ml Beef stock, Wasabi
• 40 g Egg
• 1 ml Sesame oil
• 5 g Table salt
• 2 g Black pepper, ground
• 2 g Ginger, ground
• 8 g Spring onion, sliced

Method

1. A gyozat a marhaalapléban 8percig főzzük.
2. Hozzáadjuk afűszereket és az újhagymát, majd ráöntöm felvert tojást.
3. Készre főzve a szeám olajjal meglocsolva tálaljuk.